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アントシアニンという成分が含まれており、活性酸素を除去してくれる効果があります。イソフラボンがカルシウムを骨に留まらせ、丈夫な骨を保ってくれます。生活習慣病の予防にもなります。血栓ができにくくなり血圧が上昇するのを防いでくれるので、心筋梗塞や脳梗塞など命に関わる病気のリスクを減らすことが出来ます。大豆ペプチドは疲労回復にも効果があります。体内で作ることの出来ない必須アミノ酸が脳や筋肉の疲労を回復させてくれるのです。