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体を冷やす野菜というのもあります。キャベツ、レタスなどの葉物野菜。トマト、キュウリなどの夏野菜。
スイカ、バナナといった南国で育つ野菜（果物）
南国で育つ果物や野菜は、「食べたら体が涼しくなる」という特性があります。なので「トマトやレタスなどを寒い時期にサラダでたくさん食べていると、体はどんどん冷えてしまいます。